Notre Gourmet

Notre cuisine Gourmet est l'expression d'un idéal culturel associé à l'art culinaire d'élite. Le type de cuisine, les repas et les ingrédients sont de hautes qualités et sont présentés de façon raffinée et sophistiquée. Le Chef Colin Gillon inspiré par la cuisine française, cuisine où est né le terme Gourmet, conjugue l'art culinaire au rêve du client.

L'influence culturelle de la gastronomie française a traversé les frontières et comme le Gourmet s'est développé ces dernières décennies à travers le monde, aujourd'hui nous avons la possibilité d'assister à un vrai régal de pâtisseries gastronomiques originales relevé d'une touche israélienne, ce qui nous permet d'accéder à de nombreux mondes de culture et d'art dans ce domaine, y compris le Gourmet de la cuisine asiatique, japonaise, française, russe, etc.

  • 001
  • 002
  • 003
  • 004
  • 005
  • 006

Une expérience culinaire

L'expérience culinaire sollicite aussi les cinq sens – en commençant par l'aspect, se poursuivant par l'odeur pour ensuite créer un moment magique de rencontre de saveurs inoubliables. La curiosité entraîne à la découverte de nouvelles saveurs, une bouchée après l'autre, de façon presque incontrôlable. La découverte sensorielle est le fil conducteur de notre cuisine. Depuis le choix des ingrédients de qualité et frais, jusqu'au savoir surprenant du chef Collin, dont le souci réside uniquement dans la satisfaction du client afin de réaliser son rêve. 

De ce point de vue, l'inspiration du chef Collin se ressent dans chaque étape de la réalisation de l'évènement et influe sur toute l'équipe engagée dans le travail. Le concept de lévènement s'adaptera aussi au niveau de la présentation des plats.
L'endroit bénéficie d'une Tehoudat Cacheroute.

Notre patisserie

Notre pâtisserie complète et renforce l'expérience sensorielle afin que les invités repartent avec l'envie de revenir... Nos desserts sont soigneusement sélectionnés et parfaitement ajusté à chaque évènement. En ce qui concerne la pâtisserie nous nous en remettons à notre chef pâtissier Yossi Bulgaro, qui  a plus de 15 ans d'expérience dans les desserts Gourmet. Ainsi, comme dans chaque activité, à la Villa Gan Oranim, il est important pour nous que les desserts bénéficient de la touche personnelle de notre chef qui adopte chaque désir du client. Il réalise des sommets de beauté. Il encense les fruits et les produits frais de la plus haute qualité. Préparés sur place et servis aux convives de façon spectaculaire. 

  • 001
  • 002
  • 003
  • 004
  • 005
  • 006
  • 007
  • 008
  • 009
  • 010
  • 011
  • 012